Tobias Schimon
TV-, Radio- und Event-Moderator
Fabian ist gelernter Koch und studierter Ernährungswissenschaftler so wie Lebensmitteltechnologe.
Seine Zeit als Koch und Manager in der Sterngastronomie, so wie sein fundiertes Wissen über Nahrung und Lebensmittel setzen für ihn den perfekten Grundstein, um air up zu gründen. Mit der weltweit ersten Trinkflasche, die Wasser nur mit Duft in eine Limo oder fruchtiges Geschmackserlebnis verwandelt, hat air up ein Millionenpublikum in ganz Europa und der USA erreicht. Als eines der global am schnellsten wachsenden CPG-Unternehmen, hat sich air ups Struktur und Kultur mehrmals in Wochen und Monaten anpassen müssen, wo andere "klassische" Teams Jahre verwenden können.
Darüber und über weitere Lösungsansätze für die Herrausforderungen unserer Zeit des schnellen Wandels spricht Fabian bei WORK.